La cuillère à thé est parfaite pour une infusion en solo !
Elle convient parfaitement pour les petites quantités, mais attention : même les plus grandes versions peuvent parfois manquer de place pour un mug généreux. Rappelez-vous qu’il est préférable de ne remplir que la moitié de la cuillère afin de laisser aux feuilles de thé la possibilité de s’ouvrir et de libérer leurs arômes.

C’est l’ustensile pratique et durable par excellence, à condition d’investir dans un modèle de qualité. Un maillage trop large risque de laisser passer des particules de thé que vous retrouverez au fond de votre tasse. En alternative, vous trouverez également des pinces à thé, qui fonctionnent sur le même principe.

La cuillère à thé ne permet pas de contenir une grande quantité de thé

L’incontournable des amateurs de thé !
Avec des designs variés allant des formes classiques aux motifs fantaisistes, elle séduit autant par son esthétique que par sa praticité. Contrairement à la cuillère, la taille de la boule peut varier, ce qui la rend idéale pour des feuilles volumineuses ou des infusions en groupe.

Privilégiez les modèles en acier inoxydable pour éviter les inconvénients du plastique, et choisissez une maille suffisamment fine pour éviter les particules indésirables.

Attention à ne pas choisir la boule à thé que en fonction de son esthétisme !

La version noble du sachet de thé. Large, souple et doté d’un maillage très fin, il peut accueillir tous les types de thé (en feuilles, broken, blanc, pu-erh...) sans laisser de "poussières" dans la liqueur et permet d'ajuster le dosage selon ses goûts.

Souvent méconnu — voire mal aimé — à cause de son aspect peu esthétique, il est pourtant le plus pratique à l'usage : on le remplit, on l’utilise, on le jette... Bien sûr, c’est le moins écologique (bien qu’il soit compostable) et donc aussi le moins économique.

• Privilégiez des filtres non traités au chlore.
• Très facile d'utilisation, un allié du quotidien !

Très facile à l'utilisation, l'allier du quotidien

Son nom vient de sa forme et de sa matière textile. C'est la version réutilisable du filtre papier, avec l’avantage de pouvoir être lavée et réutilisée, mais elle nécessite un rinçage minutieux. Comme sa cousine en papier, elle a une grande contenance et peut accueillir toutes les tailles et formes de feuilles, sauf les broken, à éviter...

En porcelaine ou en métal chromé, c'est le meilleur choix pour les théières ou les tisanières qui l’intègrent directement ! Il s’adapte parfaitement à l’accessoire utilisé.

Lors de l’achat d’une théière, vérifiez que le filtre est bien adapté au type de thé que vous souhaitez infuser :

• Assez profond pour une bonne circulation de l’eau
• Assez large pour laisser les feuilles s’épanouir
• Avec un maillage suffisamment serré pour éviter les résidus

Un choix durable, car il peut durer des années !

La qualité du filtre est primordiale lors de l'achat  d'une théière

Quel que soit l’ustensile choisi, une règle d’or s’applique : privilégiez la qualité. Un bon accessoire garantit une infusion réussie et agréable.

Petite astuce pour finir
Une fois votre thé infusé, videz votre filtre et utilisez les feuilles pour votre compost : vos plantes vont adorer !

Et vous, quel est votre accessoire préféré pour infuser votre thé ?
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