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Notes de dégustations
Thé oolong bien oxydé mais qui garde des notes biscuité (speculoos) et une langueur en bouche très agréable. En plus de cette touche gourmande, le Qi Lan offrira de belles variations aromatiques, allant des fleurs aux épices. Un beau thé oolong oxydé.
Conseils de préparation
5 g pour 50 cl
95°
5 à 7 mn
En théière traditionnelle
Préparation spéciale
5 g pour 12 cl
95°
10 à 30 secondes en augmentant progressivement
