Notes de dégustations
Malgré son intensité naturelle propre aux thés d'Assam, il vous surprendra par sa rondeur et son amplitude en bouche.
Les saveurs se développent sur votre palais, allant des notes de miel et de cacao, en passant par la vanille épicée, pour finir par laisser persister des notes acidulées de fraise et de peau de noix fraîche.
Ce thé provient du jardin de Mokalbari situé au Nord-Est de l'Assam, sur la rive Sud du Brahmapoutre, près du parc national de Dibru-Saikhowa.
Conseils de préparation
5g pour 50cl
95°
3 à 4 min
en théière traditionnelle