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Notes de dégustations
Le jardin de Glenburn, situé au nord de la région de Darjeeling, couvre 750 hectares traversés par deux rivières ( Rungeet et Rung dung)qui nourrissent ainsi les théiers et les rendent fertiles.
Notre sélection est un First Flush (récolte de printemps) avec une saveur franche, aux notes de raisin blanc, légèrement astringent. Un thé léger et aromatique.
Il a été récolté en 2023 (DJ29) mais a su garder sa saveur fraîche tant recherchée par les amateurs de Darjeeling.
Conseils de préparation
5G pour 50cl
85°
3 à 5 min
en théière classique
