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Notes de dégustations
Ce mélange est une exclusivité du Thé du Muses. Ce rooibos est aromatisé avec des épices qui nous rappellent les parfums du grand continent africain.... Délicatement relevé, il exprime autant de fougue que de retenue, évoquant les contrées lointaines et sauvages. Le rooibos n'est pas du thé (même si, par erreur, il est parfois appelé « thé rouge d'Afrique du Sud ». Botaniquement il est issu de la plante aspalathus linearis alors que le théier fait partie de la famille des camélias. L'infusion de rooibos est douce au goût, parfumée et ne contient pas de théine.
Conseils de préparation
5 g pour 50 cl
90°
4 à 6 mn
Pour faire un rooibos glacé : faire infuser une cuillère à soupe bombée de thé ( = 8 grammes) de 2 à 4 heures dans de l'eau froide, au réfrigérateur.
