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Notes de dégustations
Panitar est un thés blancs du Népal. Il peut être consommé à toute heure et sera apprécié pour la finesse de ses parfums fruités, floraux avec une légère pointe vanillé. On y retrouvera un caractère proche à celui des thés de Darjeeling, la finesse du thé blanc en plus.
Conseils de préparation
5 g pour 50 cl
80°
5 à 7 mn
Ce thé peut être préparé dans une théière neutre (porcelaine, verre ou terre émaillée) ou en zhong.
Préparation spéciale
75°
1ère infusion : 40 sec puis 20 sec puis 30 sec
