Notes de dégustations
Encore un mélange magique ! Le Toit du Monde évoque bien sûr la chaîne de l'Himalaya, avec les caravanes chargées qui le traversent en portant des trésors : bergamote, jasmin, vanille, pétales de fleurs et bien sûr le merveilleux thé oolong qui le structure par sa douceur et favorise le mariage de toutes ces senteurs merveilleuses.
Conseils de préparation
5 g pour 50 cl
95°
5 à 7 mn
Ce mélange se prête aussi à la préparation du thé glacé : une cuillère à soupe bombée pour 1 litre d'eau froide à faire infuser dans votre réfrigérateur de 4 à 8 heures.