Notes de dégustations
Thé oolong de Chine (Fujian Anxi)
Oxydation 30 à 40%
Vendu par 100 g
Conseils de préparation
5 g pour 50 cl
95°
5 à 7 mn
En théière traditionnelle
Préparation spéciale
5 g pour 12 cl
95°
10 à 30 secondes en augmentant progressivement