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Notes de dégustations
Un beau thé noir, légèrement acidulé,dans lequel se retrouve bien les notes caractéristiques de la fraise des bois. Le mariage caractéristique et envoûtant avec la rhubarbe est ici renforcé par une note de miel, qui est fait un thé gourmand mais sans excès.
Conseils de préparation
5 g pour 50 cl
95°
3 à 5 mn
Ce mélange se prête aussi à la préparation du thé glacé : une cuillère à soupe bombée pour 1 litre d'eau froide à faire infuser dans votre réfrigérateur de 4 à 8 heures.
