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Notes de dégustations
Issu de la région de Yame, réputée pour ses thés verts d’exception, ce Sencha Miyazaki est un thé délicat au goût équilibré. Cultivé selon des méthodes traditionnelles, il offre une liqueur verte limpide, aux notes végétales fraîches et une belle rondeur en bouche. Son umami subtil est accompagné d’une légère douceur qui rappelle les jeunes pousses printanières. Un thé parfait pour une dégustation quotidienne ou une pause raffinée.
Conseils de préparation
5 g pour 50 cl
75°
1'30 mn à 3 mn
En théière traditionnelle 1ère infusion : 30 sec puis entre 10 et 20 sec
2g pour 15 cl
75°
1ère infusion : 30 sec puis entre 10 et 20 sec
