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Notes de dégustations
Thé vert de la région de Kyushu, au Japon.
Thé vert fukamushi ichibancha (1ère récolte)
Ce thé développe en bouche des notes d'épinards blanchis frais et d'algues, il est suave et soyeux, unrégal pour les papilles!
Conseils de préparation
5 g pour 50 cl
75°
1'30 mn à 3 mn
En théière traditionnelle 1ère infusion : 30 sec puis entre 10 et 20 sec
2g pour 15 cl
75°
1ère infusion : 30 sec puis entre 10 et 20 sec
