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Notes de dégustations
Ce mélange construit sur une base de thé vert sencha de Chine vert concentre les parfums de Noël autour de l'orange et des épices. On y retrouve la cannelle, la cardamome et le clou de girofle. Ce mélange évoque la plus belle des fêtes, avec sa farandole de petits gâteaux, de senteurs pâtissières et gourmandes. Ce thé se marie à merveille avec les desserts et les entremets.
Conseils de préparation
5 g pour 50 cl
85°
3 à 5 mn
Ce mélange se prête aussi à la préparation du thé glacé : une cuillère à soupe bombée pour 1 litre d'eau froide à faire infuser dans votre réfrigérateur de 4 à 8 heures.
