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Notes de dégustations
Loin des thés noirs du Yunnan avec un caractère très assumé, ce thé vert du Yunnan est léger et très facile d'accès : frais, fleuri, avec des notes d'artichaut mais aucune amertume. Un très bon rapport qualité-prix !
Conseils de préparation
5 g pour 50 cl
85°
3 à 5 mn
En théière traditionnelle
Préparation spéciale
2g pour 15 cl
75°
1ère infusion : 30 sec puis entre 10 et 20 sec
