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Notes de dégustations
Ce thé noir provient de la région du Yunnan, au sud de la Chine, et est souvent connu sous le nom de Dian Hong. Issu de l’agriculture biologique, il offre une tasse riche, avec des saveurs charpentées et des notes de fruits secs. Très doux, il se distingue par son absence d'amertume, ce qui permet de le savourer tout au long de l'infusion, même après plusieurs minutes. Un thé accessible, généreux et facile à apprécier à tout moment de la journée.
Conseils de préparation
5G pour 50CL
95°
3 à 6 min
en théière classique
Préparation spéciale
95°
1ère infusion : 40 sec puis 20 sec
