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Notes de dégustations
Une base de thé vert Gunpowder de Chine, de la menthe et de la rose. Le thé apporte la force, la menthe la fraîcheur et la rose la douceur. La dégustation se déroule en deux temps : l'attaque est dominée par la fraîcheur de la menthe pour être très vite remplacée par les notes enveloppantes de la rose. Le thé apporte la juste structure.
Conseils de préparation
5 g pour 50 cl
85°
3 à 5 mn
Ce mélange se prête aussi à la préparation du thé glacé : une cuillère à soupe bombée pour 1 litre d'eau froide à faire infuser dans votre réfrigérateur de 4 à 8 heures.
