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Notes de dégustations
Ce mélange de thés noirs de deux origines, Chine et Ceylan (Sri Lanka) est aromatisé aux agrumes, aux fleurs, aux épices, à la vanille et à la pomme.
Par ses notes gourmandes et finement épicées, par le clin d'oeil de la pomme, par les pétales de fleurs qui l'agrémentent, il constitue une belle évocation amoureuse. C'est l'un des mélanges de la St Valentin, mais il peut être consommé toute l'année et tout au long de la journée.
Conseils de préparation
5 g pour 50 cl
95°
3 à 5 mn
Ce mélange se prête aussi à la préparation du thé glacé : une cuillère à soupe bombée pour 1 litre d'eau froide à faire infuser dans votre réfrigérateur de 4 à 8 heures.
