Notes de dégustations
Un Pu'erh de Thaïlande unique et authentique, mêlant des notes fleuries et terreuses. Cultivé à 1 200 mètres d'altitude dans une plantation bio qui, depuis les années 1970, a remplacé les plants de pavot par des théiers. Un thé chargé d’histoire, soutenu par les initiatives locales pour une agriculture durable.
Conseils de préparation
5G pour 50cl
95°
4 à 6 min
en théière traditionnelle
Préparation spéciale
95°
15 sec de rinçage puis entre 10 et 30 sec