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Notes de dégustations
Ce thé oolong de Thaïlande, issu d’une agriculture naturelle, séduit par sa torréfaction subtile et ses notes chaleureuses de cacahuète grillée, de vanille et de fruits du verger comme le pruneau, la pomme et la poire. Avec 80 % d'oxydation, il offre une tasse riche et complexe.
Conseils de préparation
5g pour 50 cl
95°
3 à 5 min
en théière traditionnelle
Préparation spéciale
95°
rinçage, puis entre 20 et 30 sec
en gaiwan
